25 Jahre Bürgerhof –

Ein Vierteljahrhundert Leidenschaft für gutes Essen

Wie schnell doch die Zeit vergeht!

Vor fünf Jahren wollten wir unser 20-jähriges Bestehen feiern, doch die Umstände ließen es nicht zu.

Aber wir haben nie aufgehört, unsere Leidenschaft zu leben –

und so konnten wir zwei Jahre später schließlich 22 Jahre Bürgerhof feiern.

Ein unvergesslicher Abend, der uns zeigte, wie wertvoll Zusammenhalt und gemeinsame Freude sind.

Doch dieses Jahr machen wir es anders:

Kein großes Fest, sondern ein ganzes Jahr unter dem Motto

25 Jahre Bürgerhof.

Das bedeutet: Eine überarbeitete Speisekarte, mit Klassikern und ausgefallenen Gerichten. Unsere „Summertime“, ist dieses mal eine Gemeinschaftsarbeit, mit dabei sind neue und langjährige Freunde.

Aber was wäre meine Küche ohne die Menschen, die mich täglich begleiten?

Meine Familie, die immer da ist, wenn ich sie brauche. Meine Freunde, Geschäftspartner und Gäste, die mich unterstützen, die meine Gerichte genießen und mir Feedback geben.

Viele sind von Anfang an dabei, andere erst seit Kurzem – aber alle haben auf ihre Weise dazu beigetragen, dass der Bürgerhof zu dem geworden ist, was er heute ist.

Kochen ist für mich mehr als nur eine Aufgabe – es ist meine Leidenschaft, mein Lebenswerk. Jede Zutat, jedes Gericht, jede neue Idee bringt mich voran.

Und so blicken wir nicht nur zurück auf die letzten 25 Jahre, sondern auch nach vorne – auf neue kulinarische Wege, neue Herausforderungen und neue Gäste, die wir mit unserem Essen begeistern möchten.

Danke für 25 Jahre Bürgerhof. Danke für eure Treue, eure Unterstützung und euer Vertrauen in meine Küche.

Lasst uns gemeinsam weiter genießen!